名前を覚えていません。味の印象を伝えます。
タイ料理の印象そのままに、辛い、辛い。でも辛いのは青い唐辛子のみ。それを除けて食べると意外と辛さ控えめの食べやすいお味です。同じ料理でも店によって味付けが・・・
大きなロブスターも酸味の利いたお料理に早代わり。
小粒なエビ君はブラックペッパーでスパイシィーに変身、これにタイ米がジャストフィット。
かにです。味噌の甘さに舌鼓。
目の前で熱い鉄板にON,途端に舞い上がる香ばしい香り。よだれがジュ~~です。
ここまでは、エキゾチックな料理たちでしたが、お口直しにタン麺風のさっぱりとしたスープヌードルはいかがですか?
タイの人たちは皆、こんな顔でした。ココナッツジュースを召し上がれ。
最後の一品です。タイに着いてから、事あるごとにボスが「食べてー」を連呼していったお料理がこれ。お味はボスに・・・熱く語るはずです。
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